Диета Dash, созданная для гипертоников: примерное меню

С помощью диеты Dash можно не только улучшить состояние здоровья гипертоников, но и избавиться от лишних килограммов. Снижение во время использования обсуждаемой методики происходит медленно, но полученный результат будет более устойчивым, чем после использования экспресс-диет. Dash чем-то напоминает систему рационального здорового питания, придерживаться которой часто рекомендуют врачи. Поэтому такую методику можно со спокойной душой использовать как гипертоникам, так и относительно здоровым людям, имеющим проблемы с лишним весом. На протяжении четырех месяцев худения можно избавиться от 6-9 кг. При этом не придётся использовать жёсткие ограничения и мучить себя голодом. Достаточно просто придерживаться простых принципов системы, чтобы добиться желаемого результата.

диета 4

Запрещено во время диеты употреблять спиртное, кофе и табачные изделия, мясо и молочные продукты повышенной жирности, каши быстрого приготовления, в большом количестве сдобу, копчёное, жареное и сильно солёное.

Разрешено кушать следующие продукты: мясо, птицу и рыбу нежирных сортов, фрукты, овощи (отдавайте предпочтение зелёным), молоко и кисломолочную продукцию низкой жирности, крупы, цельно зерновой хлеб. В ограниченных количествах можно употреблять жиры растительного и животного происхождения, яйца, сладости (желательно не мучное).

диета 3

Приблизительное меню на неделю

Понедельник, Среда
Завтрак: цельно зерновые хлопья, стакан молока низкой жирности, гренка с творогом, яблочный сок;
Перекус: бутерброд с ломтиком куриной грудки, запечённой в духовке или пропаренной в пароварке, с листьями салата, помидором и горчицей, травяной чай;
Обед: спагетти с соусом из томатов и базилика, сдобренные пармезаном, салат из свежих овощей, телятина;
Ужин: банан или фруктовый салат, стакан фреша, отварное яйцо, тушёные овощи.

Вторник, Четверг
Завтрак: гречневая каша, сваренная на нежирном молоке, гренка из цельно зернового хлеба, апельсин;
Перекус: стакан ряженки или кефира, сухофрукты;
Обед: запечённая рыба, политая соком лимона, отварной рис, помидоры, огурцы и свежая капуста;
Ужин: творожная запеканка с изюмом и сметаной, стакан отвара шиповника.

Пятница, Воскресение
Завтрак: яйца, приготовленные всмятку, бутерброд с мягким белым сыром, помидорами и базиликом, чай;
Перекус: сырники из нежирного творога, ложка варенья;
Обед: тушёный кролик, нежирная сметана, отварная гречка, овощи, приготовленные на гриле;
Ужин: Стакан кефира, гренка с паштетом из куриной печени, обжаренная зелёная фасоль с чесноком и растительным маслом, политая лимонным соком.

Суббота
Завтрак: овсянка, приготовленная на воде, изюм, сливовый сок, нежирное молоко, банан;
Перекус: бутерброд из цельно зернового хлеба с постной говядиной и листьями салата, кефир;
Обед: паровая рыба, политая соком лимона, тушёная красная фасоль, помидоры, базилик, мята и петрушка;
Ужин: печёный картофель, тушёные овощи, творог с солью и зелёным луком.
Разумеется, это меню не является строго ограниченным. Вы можете вносить свои коррективы, использовать другие блюда, которые вам будут по душе. Главное, чтобы они были полезными и диетическими.

диета 2

Ниже мы приведём несколько примеров деликатесов, которые вы можете включить в меню dash.

Цельно зёрновые хлопья
Замесите тесто из овсяных отрубей и геркулеса (по две столовые ложки), овсяной муки (одна столовая ложка) и двух яичных белков. Если нужно, можете добавить несколько капель воды и травы. После этого сделайте вафли с помощью электро вафельницы или же пожарьте лепёшки на обычной сковороде. В результате должно получиться хрустящее изделие, которое можно будет поломать на кусочки и использовать вместо сухого завтрака утром.

Запечённый лосось
Смешайте пол чайной ложки чесночного порошка с таким же количеством молотого чёрного перца, добавьте 2 столовые ложки сушёного укропа, 3 столовые ложки зелёного лука, по две столовые ложки дижонской горчицы и лимонного сока. Все это тщательно взбейте вилкой, добавив в ароматную смесь 200 грамм нежирной сметаны. После этого смажьте противень для выпекания подсолнечным маслом, положите на него кожицей вниз филе лосося (600 грамм) и залейте сверху рыбу тем соусом, приготовление которого было описано выше. Далее нужно поместить лосось в разогретую духовку (200 градусов по Цельсию) и выпекать в течение 20 минут. Подавать необходимо сразу после готовки. Блюдо обязательно полейте лимонным соком перед употреблением.

диета 1

Салат Осенний
Порежьте ломтиками яблоко (желательно брать плоды сорта Гренни Смит) и полейте его сверху лимонным соком, чтобы кусочки не потемнели. Далее смешайте салат-латук, предварительно разорванный руками на мелкие кусочки (200 грамм)с половиной стакана сушёной клюквы, добавьте по 2 столовые ложки грецких орехов и семян подсолнуха. После этого соедините смесь с яблоком. Заправить блюдо можно нежирным йогуртом или оливковым маслом с лимонным соком.

Авокадо, фаршированный мясом креветок
Отварите креветки, очистите их от панциря и заправьте лимонным соком. В итоге у вас должно получиться около 200 грамм мяса креветок в чистом виде. После этого сварите брокколи (200 грамм) и сделайте из этого овоща пюре, добавив в него несколько долек чеснока. Далее нужно взять 4 авокадо, аккуратно разрезать, вынуть косточки и вытащить мякоть, не повреждая при этом кожицу. Мякоть соедините с овощным пюре и добавьте туда креветки. Полученной смесью нужно наполнить кожуру авокадо. Подавать можно с цельно зерновыми крекерами или коричневым рисом.

0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.stodam.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Login